(En photo : sac en organza "Orient", coupelle en verre)

Phase aqueuse :

• - Infusion de santal (14,5 %) : 7,25 g
  - Hydrolat de chanvre (50 %) : 25 g

Phase huileuse :

• - Emulsan (7%): 3,5 g
  - Cire florale de tubéreuse (1 %) : 0,5 g
  - Macérât benjoin/jojoba (13 %) : 6,5 g
  - Macérât encens/jojoba (13 %) : 6,5 g 
  - Vitamine E (0,5 %) : 0,25 g (6 gtt)

3ème phase :

• - Alcool de benzyle (0,7 %) : 0,35 g (9 gtt)
  - Sorbate de potassium (0,3 %) : 0,15 g  
  

Préparez l'infusion et filtrez-la soigneusement.

Mettez l'eau du bain-marie à chauffer. A ébullition, coupez le feu, la chaleur résiduelle suffit pour l'émulsion.

Mélangez tous les ingrédients de la troisième phase dans un récipient, que vous réserverez, pour laisser le temps aux poudres de se diluer.

Placez dans un récipient l'infusion. Mettez au bain-marie, puis ajoutez l'hydrolat.

Placez dans un deuxième récipient tous les ingrédients (sauf la vitamine E) de la phase huileuse. Mettez au bain-marie. Laissez fondre puis ajoutez la vitamine E.

Versez doucement le contenu du premier récipient dans le deuxième, sans cesser de fouetter.

Sortez le mélange du bain-marie et continuez à fouetter.

Placez éventuellement le récipient contenant le mélange dans une assiette remplie d'eau froide pour accélérer le refroidissement, sans cesser de remuer.

L'émulsion va « prendre », comme une mayonnaise.

Lorsqu'elle est prise et refroidie, ajoutez la troisième phase et mélangez soigneusement, avant de verser dans votre contenant.


NB : Vous pouvez également utiliser la méthode "One Pot" pour réaliser votre émulsion